Trong việc cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng thì vấn đề phân bón phân vô cơ ( phân hóa học) là cần thiết vì cây trồng cần nhiều nhất, nhưng phải kết hợp bón phân hữu cơ mới cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây trồng và không ngừng cải tạo đất đai ngày càng tốt hơn nhờ lợi ích từ phân hữu cơ mang lại.
Phân hóa học chủ yếu cung cấp nhóm đa lượng (N,P,K) cây trồng cần nhiều nhất. Tuy nhiên, xét về mặt hóa học cây trồng không chỉ cần các chất đa lượng (N,P,K) mà còn phải bổ sung trung lượng (Ca,S,Mg), vi lượng ( Cu, Fe, Zn, Mn, B, Mo…). Như vậy, nếu chỉ tập trung bón phân hóa học thì đất sẽ không bủ sung đủ dưỡng chất trung lượng và vi lượng cho cây, do đó nếu bón trong 1 thời gian dài đất sẽ dần bị chai đi, thêm vào đó sẽ gây ra tình trạng thiếu mùn hữu cơ trong đất làm cho rễ phát triển kém dẫn tới hấp thu phân bón và nước kém.
Vì vậy, để khắc phục tình trạng trên thì việc bón phân hữu cơ cho đất là việc hữu ích. Ví dụ:
- Cung cấp một phần đa lượng
- Cung cấp tương đối đầy đủ, nhóm trung, vi lượng ( do thành phần trung vi lượng sẽ được ghi rõ và chi tiết trên bao bì, khác so với phân vô cơ) nên người sử dụng sẽ dễ quản lí liều lượng và cải tạo đất tốt hơn.
- Cung cấp acid humic để giải độc phèn, kích thích rễ phát triển
- Đưa vi sinh có ích (trichoderma) vào đất để khống chế nấm bệnh và tuyến trùng hại rễ, phân hủy xác bã động thực vật còn xót lại trong đất.
- Đặc biệt, chất mùn trong phân hữu cơ có tác dụng làm cho đất tơi xốp, đủ dưỡng khí để nuôi rễ, hấp thu đầy đủ dinh dưỡng và nước cung cấp cho cây trồng. Ngoài ra, chất mùn hữu cơ còn có chức năng giữ phân, giữ nước rất tốt, tiết kiệm được phân hóa học và nước tưới.
Phân loại và nguồn gốc phân hữu cơ:
Chất mùn hữu cơ : được hiêủ là chất hữu cơ đã hoàn toàn hoai mục do vi sinh phân hủy, miền bắc gọi là chất hữu cơ tinh.
Hiện nay, trên thị trường có nhiều nhóm phân hữu cơ, và được chia cụ thể làm 3 nhóm chính là:
- Nhóm có nguồn gốc từ phân rác thành phố hoặc xác bả thực vật.
- Nhóm có nguồn gốc từ than bùn
- Nhóm có nguồn góc từ chất thải của động vật như trâu, bò, gà ( phân chuồng trại ).
Từ đó, những phân hữu cơ có nguồn gốc khác nhau sẽ sự khác nhau về chất lượng cũng như giá thành. Và trong số đó, phân hữu cơ chuồng trại được đánh giá cao nhất và được áp dụng sản xuất bởi nhiều quốc gia tiên tiến trên thế giới như bò của úc và phân trùn của Canada…
